Bonjour, voici un questionnaire pour vous auto evaluer sur les sucres et les graisses.
Les reponses seront en spoiler, notez vous et voyez ce qu'il y a a revoir ^^
Questionnaire Graisse
1) Dans les aliments suivants, quels sont ceux qui contiennent des glucides = sucres ?
Fromage Gras
Fruits
Charcuterie
Pain
Lait
Viande, Poisson, Oeuf
- Spoiler:
Fruits
Pain
Lait
2) 40g de pain peuvent être remplacés par :
2 pomme de terre (taille d'1 oeuf)
6 Cuill. à soupe de pâtes cuites
4 Biscuits type petit-beurre
40g de gruyère
3 biscottes
40g de viande
- Spoiler:
2 pomme de terre
4 biscuits
3 biscottes
3) Par quels fruits peut on remplacer une pomme moyenne ?
5 fraises
1/2 melon soit 200g
1/2 banane soit 100g
1 orange
15 cerises
1 grosse grappe de raisin
- Spoiler:
1 orange
15 cerises
Questionnaire des graisses
1) Pour faire cuire les aliments, il est préférable d'utiliser :
Huile d'arachide
Beurre
Margarine ou huile tournesol
Huile de colza
Huile d'olive
Végétaline
- Spoiler:
Huile d'arachide
Margarine
Huile de colza
Huile d'olive
2) Quelles sont les mauvaises graisses ?
Huile
Beurre
Végétaline
Lardons
Beurre allégé
- Spoiler:
Beurre
Végétaline
Lardons
Beurre allégé
3) Sur un même repas que pouvez-vous associer ?
Frites et yaourt edulcoré
Saumon et concoillotte
Choucroute garnie et camembert
Boeuf bourguignon et gruyère
- Spoiler:
Frites et yaourt édulcoré
Saumon et cancoillotte
Boeuf bourguignon et gruyère